科普小知识

  • 酵素食用价值

    酵素中到底有哪些有益物质成分,今天就让我们一一来解析。酵素中有机酸、多肽、寡糖、维生素、黄酮、多酚、氨基酸、天然抗生素、矿物元素、抗氧化物等功能性物质!1、有机酸 有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。有机酸在果实中广泛分布,如乌梅、五味子、

    2021-08-21 333

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